当前位置:二十一点手机游戏下载 > 二十一点手机版 > 二十一点手机版把猪皮上的杂毛去掉

二十一点手机版把猪皮上的杂毛去掉

作者: 二十一点手机游戏下载|来源: http://www.hplyqd.com|栏目:二十一点手机版
文章关键词:

二十一点手机游戏下载,水松皮

  五花肉2斤,八角3个,腐乳一个,盐适量,醋适量,老抽10克,酱油10克,料酒10克,十三香5克,蚝油15克,水油适量

  1.扣肉需要挑选上好的五花肉,肉身紧实,肥瘦相间的最好,太肥的油腻二十一点游戏下载太瘦的口感渣。

  2.放入高压锅,加入清水和八角,用高压锅煮10分钟左右,只需要煮6分熟即可,别熬烂了。

  3.取出放凉,把猪皮上的杂毛去掉,用牙签细细的将猪皮扎孔,越密集越容易起泡。

  4.扎好之后,将老抽和米醋调匀,用刷子细细涂上整块猪肉,干透了再刷一层,最后晾干准备起炸。

  6.肉块炸至猪皮色变红黄即可出锅,出锅直接放入冷水浸泡,大约3小时左右。

  7.此时您可以看到猪皮外层起了密集的皮泡,这说明您的松皮扣肉将近成功了。

  9.每一块都沾满酱汁码入碗里,这个时候想要吃素菜的直接加入芋头片或梅菜干。

  10.倒入剩余的酱汁,放入锅内,倒入适量多的清水二十一点游戏下载大火煮沸后转中火蒸45分钟即可出锅。

文章标签: 二十一点手机游戏下载 ,水松皮
上一篇:肝二十一点手机版虚而致藏血失职也可致出血 下一篇:广州中医二十一点手机版药大学第一附属医院康